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学校食堂明厨亮灶标准和要求？
现在很多学校及美食城里面都要求使用名厨亮灶互联网系统，明厨亮灶是对餐饮企业员工的一种监督，让消费者知情、放心，同时对经营者起到约束作用，餐饮单位使用玻璃幕墙，设置餐馆走廊及窗口，使消费者能够直接观看餐饮食品制作过程。学校食堂明厨亮灶标准和要求有哪些？什么是明厨亮灶？明厨亮灶是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、.... 了解详情
智慧监管系统的五大系统是什么？
现如今很多地方都实施了智慧监管系统，智慧监管系统可以让人们看到制作的过程，使得人们对其放心，现在不管是学校还是药品制作的地方都安装了之后监管系统，很多人不知道智慧监管系统的五大系统是什么？智慧监管系统的五大系统是什么？ 1、知识产权资助申报系统借助于信息化手段，通过云存储，实现开放申报、及时统计、有效.... 了解详情
智慧食药监管平台特点是什么？
现在很多药品使用都会通过智慧药监管平台，智慧药监管平台借力“互联网+”的思维方式和技术手段，通过信息化平台的开发与应用，强化药品安全溯源管理和全流程监管，智慧监管就是广泛采用自动化、智能化手段，实施精准监管、顺势监管、集约监管，智慧药监管平台特点是什么？智慧药监管平台特点： 1、食药品智慧监管平台可实现对.... 了解详情
互联网+明厨亮灶的好处是什么？
近年来由于食品安全事故的不断发生，使人们对食品安全问题更加重视，尤其是饭店，学校的食品家长们更为担心，为了让家长们放心，让人们吃得放心，国家实施了互联网+明厨亮灶，很多人不知道互联网+明厨亮灶的好处是什么？互联网+明厨亮灶的好处： 1、在餐饮服务单位实施互联网+明厨亮灶工程，揭开后厨“神秘的面纱”，是餐饮服务.... 了解详情
推动互联网明厨亮灶工作的四个到位？
随着科技的不断进步，国家研究出很多高科技的产品，互联网明厨亮灶就是其中一种，由于近几年食品安全事故的发生使得人们越来越重视食品安全问题，很多地方都实施了互联网明厨亮灶，很多人不知道推动互联网明厨亮灶工作的四个到位？推动互联网明厨亮灶工作的四个到位： 1、强化督导，确保责任落实到位。以国家四部委校园食品.... 了解详情
药品智慧监管平台是什么意思？
现在老百姓在买药时比较担心药品安全问题，为了解决这一问题，一些相关部门开始使用药品智慧监管平台，智慧监管就是广泛采用自动化、智能化手段，实施精准监管、集约监管，用作业手续、机器代人的“减法”换取效率的“乘法”的一种管理模式.很多人不知道药品智慧监管平台是什么意思？什么是药品智慧监管平台？药品智慧监管平台借.... 了解详情
食品安全管理体系的十大原则？
随着现在人们生活水平的逐步提高，消费者对食品的生产、加工、贮运、销售整个过程比较关注，这就要求政府和食品制造商在食品质量、食品安全、消费者保护方面承担更多的责任，相关部门会对食品安全管理体系做出一定修改，还需要坚持一些原则，下面安盛科技的工作人员分享食品安全管理体系的十大原则？食品安全管理体系的十大原则： .... 了解详情
构建食品安全智慧监管体系是什么？
随着食品安全事件的发生，对食品质量要求越来越严格，很多地方都安装了食品安全智慧监管平台，食品安全智慧监管平台使人们对食品吃的放心，很多人不知道要构建食品安全智慧监管体系是什么？构建食品安全智慧监管体系: 1、以大数据应用为核心，构建智能精准的食品安全“防控堡垒”，依托平台汇集的多用户、多维度和多样化数据基础，.... 了解详情
如何完善食品安全的监管措施？
受这2年疫情的影响市场上对食品要求越严格，加强食品安全法律法规、政策和标准的宣传报道，普及食品安全基础知识，提高全社会食品安全意识，增强消费者的自我保护和参与监督能力,是当下人们对食品安全的要求，很多人不知道如何完善食品安全的监管措施？如何完善食品安全的监管措施？ 1、构建食品安全信息体系充分.... 了解详情
明厨亮灶的要求有哪些？
随着生活水平的提高，人们对吃的也要求越高，不仅仅只是吃饱的问题，而是健康的问题，由于之前的食品安全的事故发生，导致人们越来越注意食品安全的问题，为了让人们吃得放心国家实施了明厨亮灶，很多人只是了解明厨亮灶，但不知道明厨亮灶的要求有哪些？明厨亮灶的要求：一、视频厨房 1、视频厨房是指餐饮服务单位在食品加工.... 了解详情